Meng de Klop-Klop door de mascarpone en schep een laagje in de schaal. Doop de lange vingers stuk voor stuk met de "gladde" laag heel even in de koffie en leg ze met de "natte" kant naar beneden op het laagje mascarpone. Bedruppel met wat Amaretto en schep er weer een laagje Mascarpone op. Herhaal de laag lange vingers en dek opnieuw af met laag Mascarpone. Strijk deze laag mooi glad en bestrooi met cacaopoeder. Zet het dan afgedekt in de koelkast tot gebruik.
Sinterklaasrecept Tiramisu is een recept van Smulweb.nl