Vermeng de amandelspijs, de onopgeklopte eiwitten en de rasp en spuit hiervan op bakpapier harten van 1 1/2 cm dikte.Of rol staafjes spijs in de suiker (niet in de bloem) en vorm daar harten van.Laat ze 2 uur in een droge en warme omgeving staan en bak de harten in een op 185 C voorverwarmde oven goudgeel..
Amandelhartjes Voor Valentijnsdag is een recept van Smulweb.nl