Friese Suikerbroodjes

Bereiding

- Kaneel, kruidnagel, gemberbolletjes en 80 gram kandijsuiker erdoor kneden.
- Oven voorverwarmen op 200 graden C.
- Broodvormpjes dik met 25 gram boter invetten en met 2 el kristalsuiker bestrooien.
- Deeg in 8 gelijke stukken verdelen en tot rolletjes vormen.
- Rolletjes in vormpjes ca. 15 minuten laten narijzen.
- Bovenkant van deeg met 25 gram boter bestrijken, 40 gram kandijsuiker en 4 el kristalsuiker erover strooien.
- Suikerbroodjes in midden van oven in ca. 20 minuten gaar en goudbruin bakken.
- Broodjes op rooster storten en laten afkoelen.