Doe de bloem met de suiker en de eieren met de vanillesuiker en de gesmolten boter in een grote kom en roer het door elkaar doe er wat water bij net zo lang tot je een mooi beslag krijgt en dan bakken maar en als ze gebakken zijn kun je ze ook oprollen voor de vluggen onder ons ?
Nieuwjaarrecept Knipertjes is een recept van Smulweb.nl