Monchoutaart

Bereiding

Koekjes tot kruimels maken(hele fijne stukjes). Boter smelten en door de koekkruimels mengen. Alles in de springvorm doen en glad strijken. Klop de slagroom, suiker, vanillesuiker en de klopvast niet helemaal stijf. De monchou au-bain-marie laten smelten en toevoegen aan de slagroom enz. Klop dit geheel goed stijf. Verdeel dit mengsel over de koekbodem en doe de vlaaivulling erover. Zet het geheel min. 2 uur in de koelkast(het liefst iets langer) en smullen maar!