Runderschnitzel Met Sinaasappel

Bereiding

Pel voor de schnitzels worden gebakken 2 van de siannasappelen, snijd ze in dikke plakken en pers de derde sinaasappel uit. Roer de chilisaus, de honing, de azijn, en wat zout door het sinaasappelsap. Breng deze saus in de koekenpan aan de kook, breng met allesbinderof maizenaop de gewenste dikte en leger de sinaasappelplakken in. Laat kort doorwarmen. Verdeel de sinaasappelplakken over de rolletjes en schep er de saus over