4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Haal de koteletten door de bloem en bestrooi ze met peper, zout en paprikapoeder. Verhit de boter en bak hierin de koteletten in zo′n 15 minuten rondom bruin. Haal vervolgens de koteletten uit de pan en houd ze warm. Voeg nu de port, witte wijn, kookroom en de citoensap bij het braadvocht van de koteletten en laat de saus tot de heklft inkoken.Kalfskotelet In Portsaus is een recept van Smulweb.nl
