20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
In grote soeppan olie verwarmen. Ui even fruiten, daarna courgette, boontjes, bloemkoolroosjes, tomatenblokjes, bouillontabletten en 1 liter kokend water toevoegen en 15 minuten zachtjes doorkoken. Ham in reepjes snijden en aan soep toevoegen, samen met afgespoelde witte bonen en de pesto. In soepkommen scheppen en bestrooien met parmezaanse kaasMinestrone Con Pesto is een recept van Smulweb.nl
