4 
0-10 min -
Ingrediënten
Bereiding
Rooster de spekblokjes kort en op hoog vuur in de boter. Pan van het vuur nemen en de beker slagroom erin gieten. Daarna de gorgonzola toevoegen en deze op laag vuur en onder roeren langzaam laten smelten. Laat de saus niet meer koken! Pas na het opdienen vers gemalen zwarte peper erover strooien.Gorgonzolasaus is een recept van Smulweb.nl
