Ingrediënten

2 dl rode port - 1 eetlepel maizena - 1 eetlepel bruine basterdsuiker - 1 theelepel mosterdpoeder - 1 mespunt gemberpoeder - 4 eetlepels rode bessengelei - 1 eetlepel sinaasappelrasp - 1 dl vers geperst sinaasappelrasp - 2 eetlepels citroensap Hulpmiddelen Dit is een recept voor in de magnetron.

Verwarmen op een andere manier: naar inzicht Hulpmiddelen - Dit is een recept voor in de magnetron.

Verwarmen op een andere manier: naar inzicht Bereidingswijze 1-port met maizena

basterdsuiker

mosterdpoeder en gemberpoeder vermengen en (afgedekt) 2 minuten op 100% verwarmen. De rest van de ingredienten erdoor roeren en (onafgedekt) 2-3 minuten op 100% verwarmen tot de saus heet en gebonden is Serveertips Direct ser

Bereiding

1-port met maizena, basterdsuiker, mosterdpoeder en gemberpoeder vermengen en (afgedekt) 2 minuten op 100% verwarmen. De rest van de ingredienten erdoor roeren en (onafgedekt) 2-3 minuten op 100% verwarmen tot de saus heet en gebonden is

*Cumberlandsaus is een recept van Smulweb.nl