0-10 min -
Ingrediënten
Bereiding
Pureer de rode pepers met de knoflook, het sjalotje en het karwijzaad. Roer er het zout, de peterselie en 2 of 3 eetlepels olijfolie door, zodat het een smeuige pasta wordt. Doe de harissa in een schaaltje en sprenkel er nog wat olijfolie over. Afgedekt blijft harissa in de koelkast enkele dagen goed.Harissa is een recept van Smulweb.nl
