Ingrediënten

100 g kortkokende dessertrijst,

6 dl sojamelk

60 g suiker

30 g geraspte kokos

60 g boter

90 g verkruimelde kokosbiscuitjes

stukjes ananas

plakjes banaan. Bereidingswijze Kook de rijst met de sojamelk volgens de gebruiksaanwijzing. Roer er de suiker en kokos door. Smelt de boter en roer er de biscuitkruimels door. Druk dit mengsel in een met bakpapier beklede rechthoekige vorm (10x20 cm). Druk er de afgekoelde rijst op (gebruik hiervoor de achterkant van een lepel) en laat opstijven. Snij de koek in vierkantjes en garneer de gebakjes met stukjes ananas en ba

Bereiding

Kook de rijst met de sojamelk volgens de gebruiksaanwijzing. Roer er de suiker en kokos door. Smelt de boter en roer er de biscuitkruimels door. Druk dit mengsel in een met bakpapier beklede rechthoekige vorm (10x20 cm). Druk er de afgekoelde rijst op (gebruik hiervoor de achterkant van een lepel) en laat opstijven. Snij de koek in vierkantjes en garneer de gebakjes met stukjes ananas en banaan.

Tropische Rijstgebakjes

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Rijstgebakjes met ham en groenten

35 min Lunchgerecht

Tropische kip salade

40 min - Hoofdgerecht

Tropische zon

Nagerecht

Laagjesdessert met lange vingers

5 min Nagerecht

Tropische yoghurt

5 min Nagerecht