Roer boter en suiker tot een romig mengsel. Druk het vocht uit de kwark met behulp van een brandschone theedoek en doe de kwark bij het botermengsel. Doe ook de rest voor de vulling erbij. Schep het mengsel op de voorgebakken bodem. Verkruimel de andere helft van het deeg over de vulling. Bak de taart 45 min. op 175?C. Dek de taart af (met bakpapier). Zet de oven op 150?C en bak de taart nog 60 min. af. Laat de taart in de uitschakelde oven afkoelen.
6 
Langer dan 1 uur -
