Italiaanse Wok

Bereiding

Breng de room aan de kook, snij de kaas in blokjes en voeg deze eraan toe. Roer de kaas los in de room en neem van het vuur. Stoof de spinazie in olijfolie en laat uitlekken, doe deze daarna bij de kaassaus en voeg er vervolgens ook de zalm aan toe. Verwarm de saus opnieuw op, maar niet laten koken. Voeg de saus bij de pasta en kruid af met nootmuskaat, zout en peper.