Ingrediënten

35 gram muntblaadjes

20 gram bladpeterselie

30 gram geroosterde pijnboompitjes

25 gram fijngeraspte parmezaan

60 ml olijfolie Bereidingswijze Draai de muntblaadjes

peterselie

pijnboompitjes en parmezaan in een blender of keukenmachine tot een grof geheel. Voeg de olijfolie toe en laat draaien tot alles gemengd is. Serveertips Schep over tomaten-

linzen- of groentesoepen. Bron Donna Hay

modern classics de

Bereiding

Draai de muntblaadjes, peterselie, pijnboompitjes en parmezaan in een blender of keukenmachine tot een grof geheel. Voeg de olijfolie toe en laat draaien tot alles gemengd is.

Muntpesto is een recept van Smulweb.nl