Bereiding

Verhit de wijn en de knoflook tot het bijna aan de kook is. Haal de pan van het vuur en voeg de kaas toe. Roer tot een homogene massa ontstaat. Meng de maizena met het water, roer dit goed. Verwarm het kaasmengsel op laag vuur onder voortdurend roeren en meng het maizena mengsel er goed door.

Classic Cheese Fondue is een recept van Smulweb.nl