Zoek
Gerookte Rode Poon
30-60 min -
Smulweb.nl
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
750 g schoongemaakte rode poon
1 dl droge witte wijn
6 el olie
peper
2 el fijngehakte peterselie
1 sjalotje
4 el boter
zout Hulpmiddelen Rookoventje Hulpmiddelen - Rookoventje Voorbereiding Bereidingstijd is exclusief marineertijd.Meng de witte wijn
de olie
de peper
de fijngehakte peterselie en het gesnipperde sjalotje door elkaar en leg de schoongemaakte
drooggedepte vissen in de marinade. Marineer 2 uren. Bereidingswijze Haal de vissen uit de marinade en dep ze droog.Rook ze 20 minuten (afhankelijk van het type rookoven) en bak ze vervolgens in de koekenpan nog 10 minuten.Bestrooi ze op het laatst met
Bereiding
Haal de vissen uit de marinade en dep ze droog.Rook ze 20 minuten (afhankelijk van het type rookoven) en bak ze vervolgens in de koekenpan nog 10 minuten.Bestrooi ze op het laatst met zout.
Gerookte Rode Poon is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Rode poon in visbouillon
20 min-
Bekijk recept
Salade van veldsla en poon
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Rode poon met gestoofde sperziebonen
30 min-
Bekijk recept
Lauwe salade van rode poon, courgettes en gedroogde tomaten
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta met gerookte kip en peer
Bekijk recept
Hartige taart met gerookte kip en paprika
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gerookte zalm met sla en dilleroomsaus
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Toast met gerookte ribeye en avocado
15 min
Snack
Bekijk recept