4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
- roerbak de ui in de olie totdat deze glazig is. - pers het teentje knoflook erboven uit. - meng de kruiden door de ui. - voeg de paprika toe en roerbak deze heel even op hoog vuur mee. - voeg de tomaten toe - voeg de chinese kool toe, laat dit zachtjes sudderen. - zodra het te droog is, afblussen met het pakje gezeefde tomaten. - na ongeveer 10 minuten is de groente gaar. - laat het potje maiskorrels en de kidneybonen uitlekken. Voeg deze toe aan de groente. - voeg de witte bonen in tomatensaus toe. Goed opwarmen. - als het te droog is, nog een beetje gezeefde tomaten toevoegen.Mexicaanse Bonenschotel is een recept van Smulweb.nl
