4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de wok, doe er wat olijfolie in en bak de ui, knoflook, pepertjes en de paprika tot de ui bruin begint te worden. Het vlees, de tomaten en de kruiden erbij doen en op hoog vuur snel gaar bakken. Opdienen: leg het vlees op de frites en geef de rijst er apart bij.Lomo Saltado is een recept van Smulweb.nl
