Bereiding

Stoof het witlof in wat boter,kruid met peper,zout,nootmuskaat,bouillonblokje en suiker. Snijd het vees in dikke plakken en bak het in de pan. meng de eidooier met room en citroensap. haal het vlees uit de pan en leg het gestoofd witlof in deze pan. giet het roommengsel erover en warm op klein vuurtje nog even op.Niet meer laten koken. schik deze witlofcreme rond het vlees.

Varkenshaasje Met Witlof En Room is een recept van Smulweb.nl