Meng de rijst met een snufje zout en de citroenschil en stoom hem gaar in ongeveer 20 min. Laat daarna wat afkoelen. Meng het citroensap en de yoghurt door de rijst en schep er op het einde voorzichtig de garnalen door. Versier het geheel met een beetje fijngehakte bieslook.
Pilaf Met Yoghurt En Garnalen is een recept van Smulweb.nl