Engelse Muffin Met Dadelbeleg

Bereiding

Meng de Ricotta of H|ttenkdse en de kwark in een kleine kom en roer de walnoten en de dadels erdoor. Verdeel de Ricottavulling over beide helften van de muffin en bestuif ze elk met wat kaneelpoeder. Plaats de muffinhelften op een bakplaat en rooster ze 1 tot 2 minuten onder een hete grill. tot de kaasvulling goed doorgewarmd is.