4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven op 230 graden Celcius. Vul de braadslee met 1 cm water en zet in de oven. Leg het vlees op het ingevette rooster en rooster het aan beide kanten 10 min. Besmeer het vlees aan beide kanten met honing en laat nog eens 10 min. roosteren. Besmeer het nog een keer met honing en rooster nog 5 a 10 min. tot het gaar is.Cha Shiu is een recept van Smulweb.nl
