TURKSE STOOFPOT

Bereiding

Dan het vlees voor gebruik uit laten lekken Wel de marinade opvangen de volgende dag het vlees in de pan of tahine dichtschroeien. de gesnipperde uien aan het vlees toevoegen en kort meebakken. de tomaten ontvellen, uithollen en in blokjes snijden Of je blik tomatenblokjes aan het vlees toevoegen de vleesbouillon toevoegen en de marinade , het takje basilicum erin leggen, de tahine sluiten of deksel op de pan doen en de bouillon met het vlees 80 - 9o min laten stoven.