Bak de Quorn samen met het uitje en de prei. Verwarm de kapucijners. Bedek de bodem van een ingevette vuurvaste ovenschaal met puree. Leg daar een laag kapucijners op en vervolgens een flinke laag van het Quornmengsel. Strooi bovenop een flinke laag geraspte kaas. Laat de kloosterstamppot in de oven goed heet worden totdat de kaas lichtbruin en gesmolten is.
4 
20-30 min -
