Ingrediënten

1 pak rijst

500 gr gezeefde tomaten

1 el olijfolie

peper Bereidingswijze Rijst volgens de verpakking bereiden en laten afkoelen.

Gezeefde tomaten verwarmen in wok.

De rijst als laatste even meebakken.

Voeg eventueel zout en peper naar smaak toe.

Laat het geheel in de ijskast afkoelen en koud serveren.

Kan ook warm geserveerd wo

Bereiding

Rijst volgens de verpakking bereiden en laten afkoelen. Gezeefde tomaten verwarmen in wok. De rijst als laatste even meebakken. Voeg eventueel zout en peper naar smaak toe. Laat het geheel in de ijskast afkoelen en koud serveren. Kan ook warm geserveerd worden.

Griekse Rode Rijst is een recept van Smulweb.nl