Kruiden en noten toevoegen. Gare rijst erdoor scheppen en geheel goed omscheppen. Op smaak brengen met zout en peper. Brie en tomaatjes door rijstmengsel scheppen en geheel nog 2-3 min. verwarmen, tot brie begint te smelten. Rijstschotel over vier borden verdelen en bestrooien met bosuitjes.
Provencaalse Rijstschotel is een recept van Smulweb.nl