Snijd de worst in dunne plakjes. Verhit de olie in een wok en roerbak de worst 5 min. Voeg de sojasaus bij de worst en laat 2 min. sudderen. Voeg de ui, wortel, ananas en erwtjes toe en roerbak het geheel een aantal minuten. Voeg de rijst toe en verwarm 3 min. Schenk het ei over het gerecht en roer tot het gestold is. Dien op.
Geroerbakte Rijst Met Worst is een recept van Smulweb.nl