Macaroni Met Vruchten

Bereiding

Het vlees bruin bakken en op het laatst de uiringen meefruiten tot ze goudgeel zijn, voeg dan de tomaten toe, samen met de kerrie en zoveel water dat het vlees ( net) onder staat.Voeg de kaneelstokje en stukje foelie toe en laat het geheel een half uurtje in een gesloten pan sudderen.(Je kunt in die tijd mooi het fruit snijden.)Voeg ca 10 min voor het opdienen de ingredienten in deze volgorde toe; rozijnen, paprika,appel,perzik, en pruimen toe en laat het gerecht dood en door warmen. Nu kun je de macaroni koken.Neem vervolgens het kaneelstokje en de foelie eruit, bind het vocht eventueel met wat aangemengde maizena.