Breng in een steelpan zachtjes de melk aan de kook, maar roer eerst een scheutje van de melk door de inhoud van het pakje feestpudding. Draai het vuur wat lager en roer het puddingpapje door de melk. Laat het mengsel 2 min. doorkoken en giet het dan in een met water omgespoelde hoge puddingvorm. Laat eerst afkoelen en zet dan de puddingvorm in de koelkast om op te stijven. Stort de pudding voorzichtig op een schaal en zet er lange vingers tegen aan. Garneer met toefjes slagroom en bosvruchtenhagel.
4 
20-30 min -
