Mona's Slagroomtaart.

Bereiding

Klop de slagroom zo stijf mogelijk. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes (op een maar mooie na, die je gebruikt als versiering) en snijdt ze in plakjes. snijd de bananen in plakjes. Snijd de bodem in 3 gelijke lagen. Leg de onderste laag op een taartplateau en besprenkel deze met een paar el suikerwater. besmeer de bodem met slagroom en verdeel de helft van de aardbeien en bananen hierover. besmeer de vruchten weer met slagroom zodat een egale laag ontstaat. Leg de tussenbodem hierbovenop. Besprenkel deze weer met suikerwater en smeer hier weer slagroom, aardbeien en banaan en weer slagroom op. Leg de bovenste laag op de kop hierbovenop. Besmeer de bovenkant en de zijkanten rijkelijk met slagroom en garneer met aardbeien en slagroom.