Gefrituurde Visfilets.

Ingrediënten

Bereiding

• 1klop een ei in het mengbakje tot eistruif,
• 2doe op een schaaltje een beetje bloem,
• 3doe op het tweede schaaltje een beetje paneermeel,
• 4 snij de stukken vis in de gewenste vorm,
• 5strooi er wat smaakstoffen overheen,
• 6haal de visfilets door de bloem, tik de overtollige bloem er af,
• 7haal het vervolgens door de eistruif en daarna door het paneermeel,
• 8druk het paneermeel een beetje aan,
• 9bak de filets mooi bruin in de frituur,1
• 0dresseer het op een schaal of direct op een bord,