Advocaattaart

0-10 min -

Smulweb.nl

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

2 PAKKEN LANGE VINGERS

3 DL ADVOCAAT ( OF TOKKELROOM)

1/4 LTR SLAGROOM

6,5 BLAADJES WITTE GELATINE

1 PAKJE ROOMBOTER OP KAMERTEMPERATUUR

3 EIEREN OP KAMERTEMPERATUUR

250 GR WITTE BASTERDSUIKER

SUIKER VOOR SLAGROOM Hulpmiddelen SPRINGVORM BEKLEED MET HUISHOUDFOLIE ( PLASTIC)

MIXER

Hulpmiddelen - SPRINGVORM BEKLEED MET HUISHOUDFOLIE ( PLASTIC)

MIXER

Voorbereiding BOTER EN EIEREN OP KAMERTEMPERATUUR LATEN KOMEN Bereidingswijze BAKVORM BEKLEDEN MET DE FOLIE EN LANGE VINGERS OP DE BODEM LEGGEN = 1 PAK

DE OP KAMERTEMPERATURE BOTER MET DE SUIKER MIXEN TOT EEN GLADDE MASSA

EIEREN ERBIJ EN MIXEN TOT EEN CREME VERVOLGENS DE ADVOCAAT TOEVOEGEN EN ERDOOR SPATELEN (RUSTIG) ONDERTUSSEN DE GELATINEBLAADJES WEKEN IN WATER EN DAARNA UITKNIJPEN EN OPLOSSEN IN 6 EETLEPELS GEKOOKT WATER

GELATINE MENGSEL AF LATEN KOELEN EN ALS HET HEEL LAUW IS TOEVOEGEN AAN ADVOCAATMENGSEL. SLAGROOM MET WAT SUIKER STIJF KLOPPEN.

DE HELFT VAN HET ADVOCAATMENGSEL IN DE VORM GIETEN

SLAGROOM ERBOVEN OP DAN WEER EEN LAAG LANGE VINGERS ( 1 PAK) EN DAN DE REST VAN HET ADVOCAATMENGSEL EROVER GIETEN,

DE TAART IN DE KOELKAST ZETTEN MINIMAAL 2 UUR

OPMAKEN MET WAT PAASEITJES EN OF SCHUIMPJES MET BIJV. COCOLADE VLOKKEN Serveertips HEERLI

Bereiding

BAKVORM BEKLEDEN MET DE FOLIE EN LANGE VINGERS OP DE BODEM LEGGEN = 1 PAK, DE OP KAMERTEMPERATURE BOTER MET DE SUIKER MIXEN TOT EEN GLADDE MASSA, EIEREN ERBIJ EN MIXEN TOT EEN CREME VERVOLGENS DE ADVOCAAT TOEVOEGEN EN ERDOOR SPATELEN (RUSTIG) ONDERTUSSEN DE GELATINEBLAADJES WEKEN IN WATER EN DAARNA UITKNIJPEN EN OPLOSSEN IN 6 EETLEPELS GEKOOKT WATER, GELATINE MENGSEL AF LATEN KOELEN EN ALS HET HEEL LAUW IS TOEVOEGEN AAN ADVOCAATMENGSEL. SLAGROOM MET WAT SUIKER STIJF KLOPPEN. DE HELFT VAN HET ADVOCAATMENGSEL IN DE VORM GIETEN, SLAGROOM ERBOVEN OP DAN WEER EEN LAAG LANGE VINGERS ( 1 PAK) EN DAN DE REST VAN HET ADVOCAATMENGSEL EROVER GIETEN, DE TAART IN DE KOELKAST ZETTEN MINIMAAL 2 UUR, OPMAKEN MET WAT PAASEITJES EN OF SCHUIMPJES MET BIJV. COCOLADE VLOKKEN

Advocaattaart is een recept van Smulweb.nl