Ingrediënten

2 eieren

2 el olie

2 plakjes ontbijtspek

1 braadworst overlangs gehalveerd

2 tomaten

40 g kastanjechampignons

vers gemalen peper en zeezout Bereidingswijze Bak in 2 el olie de plakken ontbijtspek en 2 halve

overlangs gehalveerde braadworsten in 6-8 min. zachtjes bruin. Snij de kastanjechampignons en tomaten in parten en bak ze ? 3 min. mee met de worst. Breek de eieren naast de andere ingredienten in de pan en bak deze zachtjes mee tot het wit gestold is. Serveertips Bestrooi met vers gemalen peper en zee

Bereiding

Bak in 2 el olie de plakken ontbijtspek en 2 halve, overlangs gehalveerde braadworsten in 6-8 min. zachtjes bruin. Snij de kastanjechampignons en tomaten in parten en bak ze ? 3 min. mee met de worst. Breek de eieren naast de andere ingredienten in de pan en bak deze zachtjes mee tot het wit gestold is.

Engels-ontbijt-eitje is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Appelbeignets uit de oven

50 min

Bekijk recept

Gegrilde asperges met pecorino

Bekijk recept

Ratatouille met een eitje in de oven

10 min Voorgerecht

Bekijk recept

Witlofslaatje met een zacht eitje en grijze garnalen

Engels Vruchtenbrood (high Tea)

30-60 min - Voorgerecht

Bekijk recept

Crossbuns: Engels Paasbroodjes

Langer dan 1 uur - Voorgerecht

Bekijk recept

Engels-ontbijt-eitje

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Appelbeignets uit de oven

50 min

Gegrilde asperges met pecorino

Ratatouille met een eitje in de oven

10 min Voorgerecht

Witlofslaatje met een zacht eitje en grijze garnalen

20 min

Toast met makreel en gepocheerd ei

Makreel, spinazie en knoflooktoast

Engels Vruchtenbrood (high Tea)

30-60 min - Voorgerecht

Crossbuns: Engels Paasbroodjes

Langer dan 1 uur - Voorgerecht