Slagroom in pan opwarmen, niet laten koken ! Gorgonzola erin doen en laten smelten. 100 gr Parmezaanse kaas toevoegen en afhankelijk van smaak en dikte nog 50 gram erbij. Als alles is gesmolten op buffet plaatsen met waxinelichtje eronder warm houden.
Nieuwjaarrecept Gorgo Dip is een recept van Smulweb.nl