Stoof de uien glazig in wat boter. Voeg alle groeten toe, erbovenop de aardappelen. Bevochtig met de kippenfond. Voeg tijm, laurier en het vlees van uw keuze toe, behalve de worsten. Laat dit alles zachtjes garen (1à2uur) onder deksel. Bak op het einde de worsten mooi bruin. Voeg ze toe aan de hutsepot.
Nieuwjaarrecept Hutsepot is een recept van Smulweb.nl