Slaatje Van Warme Brie

Bereiding

- Snijd 4 stukjes brie in driehoekjes en schik ze op een ovenplaat. Bestrijk ze met de lavendelhoning.
- Was de sla. Bestrooi met peper en zout en meng met de azijn en de olijfolie. Schik de sla telkens in het midden van een bord.
- Warm de brie 5 tot 7 minuten op in de oven, voorverwarmd op 160?C. De brie moet lauw zijn, maar mag niet smelten.
- Schik de lauwe brie op de sla en overstrooi met de Braziliaanse nootjes en de lavendelbloempjes.
- Garneer met enkele plukjes kervel.