Bereiding

Maak de struikjes goed schoon, pit ze uit en was ze. Laat ze uitlekken, druppel er citroensap over en zet ze op met water en zout. Kook ze gaar. laat nadien de struikjes goed uitlekken en omwikkel ieder struikje met een plakje ham. Meng een paar eetlepels geraspte kaas met een zelfde hoeveelheid paneermeel en bestrooi daarmee het gerecht, dat u vervolgens in de oven zet, waar er in 10-15 minuten een smakelijk bruin korstje op verschijnt.

Brussels Lof Met Ham En Kaas is een recept van Smulweb.nl