Borrelribjes

30-60 min -

Smulweb.nl

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

75 gr.bruine basterdsuiker

1 deciliter citroensap

3,5 eetlepels brandal sambal

1 deciliter sojasaus

36 losgesneden korte krabbetjes

4 eetlepels tomatenketchup Hulpmiddelen Grote pan en een braadslede Hulpmiddelen - Grote pan en een braadslede Voorbereiding Breng in een grote pan 1 liter water met het citroensap

de sojasaus

basterdsuiker

2,5 eetlepel sambal en de spareribs aan de kook op een hoog vuur. Zet het vuur laag en kook de spareribs zachtjes gaar (ca. 25 min.). Af en toe omscheppen. Laten afkoelen en lekker de hele nacht in het vocht laten staan Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 220 graden. Dep de spareribs droog

leg ze in een kom

voeg de tomatenketchup en de rest van de sambal toe en schep het net zo lang door elkaar tot alle spareribs met een laagje ketchup bedekt zijn.

Leg de ribjes op een rooster in een braadslede en laat ze in de hete oven lekker bruin worden in ongeveer 15 min. Serveertips Heerlijk met stokbrood en een lekker koud bi

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden. Dep de spareribs droog, leg ze in een kom, voeg de tomatenketchup en de rest van de sambal toe en schep het net zo lang door elkaar tot alle spareribs met een laagje ketchup bedekt zijn. Leg de ribjes op een rooster in een braadslede en laat ze in de hete oven lekker bruin worden in ongeveer 15 min.

Borrelribjes is een recept van Smulweb.nl