Doe de bloem in een beslagkom samen met de suiker, zout en de vanillesuiker. roer hier doorheen de zacht geworden boter. kneed van dit alles een stevige bal en laat het deeg even staan. bestrooi het werkblad met wat bloem en wrijf ook de deegroller in met wat bloem. rol het deeg uit en haal figuurtjes uit het deeg. leg deze op een ingevette bakplaat en bestrijk deze met een losgeklopt ei. strooi er e.v.t. wat rozijntjes over. bak de koekjes in ongeveer 10-15 minuten bruin en laat ze afkoelen op een rooster.
20-30 min -
