> Doe alle ingredienten in de kom en snijd met behulp van twee messen de boter in hele kleine stukjes. > Kneed er een deeg van en bestuif het werkblad met wat bloem. > Rol het deeg tot een grote lap van ongeveer 2 cm dik en steek er koekjes uit. > Leg deze op de bakplaat en bak de koekjes in 15-20 minuten goudbruin.