Muizen Van Bladerdeeg

Bereiding

Snjid de bladerdeeg velletjes schuin door midden. ver deel het appel mengselmet rozijnen en suiker erop en vouw de lange punten over elkaar heen stop ze tussen het deeg en de vulling zodat een muisvorm ontstaat. druk in het dunne gedeelte aan weerszijde een 1/4 krentje leg de muizen op een met bakpapier bekleed bakblik. bestrijk ze met losgelopt ei en bak ze inde voor verwarmde oven ca. 15 min goudbruin. laat zze dan afkoelen en prik de stukjes dropveter als een staartje in het dikke gedeelte van de muizelijfjes.