Bereiding

Rabarber schoonmaken en in stukken van 2 cm snijden. Rabarber met 1 dl water ca 10 minuten koken. Iets laten afkoelen en suiker erdoor scheppen. Intussen perziken laten uitlekken en in stukjes snijden. Aardbeien schoonmaken en halveren. Rabarbersoep over 4 diepe borden verdelen. Perzik en aardbeien erop scheppen. Bol ijs in het midden leggen.

Voorbereiding
stijd ca 20 minuten. Bevat per persoon 220 calorieen.

Fruit-soep Met Ijs is een recept van Smulweb.nl