Broccoli Met Zalmtaart

Bereiding

Vet een ovenschaal in met olijfolie, klop de 4 eieren met de creme fraiche en laat even staan. Kook eerst de brocolli even 5 minuten voor en laat uitlekken. Daarna eerst een derde deel van het eiermengsel in de schaal, daarna de brocolli en de zalmsnippers, de uien eerst even voorbakken in een koekepan en ook toevoegen, daarna de rest van het eiermengsel en daar bovenop de geraspte kaas. Zet in de oven gedurende 45 minuten.