Braziliaanse Bonensoep

Bereiding

-Verwarm de olie, fruit het uitje goudgeel en bak de tomaten en de suiker mee. -Draai het vuur laag. -Bak in een andere pan de blokjes spek uit. -Maak het bonenmengsel fijn met een staafmixer. -Breng het geheel weer aan de kook en voeg het ui-tomaten mengsel toe. -Op smaak brengen met worcester saus een klein beetje tabasco en peper en zout.