Bretons Gehaktbrood

Bereiding

Dobbelsteentjes brood mengen met yoghurt, 5 min wegzetten, dan eieren, kruiden en zout toevoegen en alles met de mixer goed mengen. Daarna het gehakt erdoor mengen en dan de soepgroenten. Gehakt in vorm doen, aandrukken en met paneermeel en kaas bestrooien. Vorm in koude combimagnetron zetten, temp. 200 graden, magnetron ca 225 watt, gedurende 20-25 min. Kan warm of koud gegeten worden.