4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
-30 g boter smelten en de bloem toevoegen, al roerend laten kleuren -blijven roeren en scheutje per scheutje de hete bouillon bijgieten -de zeer veredelde witte wijnsaus bijgieten en nog 1 keer aan de kook laten komen -saus kruiden met zout en peper en de geplette jeneverbessen -boter door de saus roeren en meteen serverenSalmi Saus is een recept van Smulweb.nl
