Witte Wolkjes Met Wodkasaus

0 sterren op basis van 0 stem(men)

person 4 timer 20-30 min - restaurant Nagerecht link Smulweb.nl print

Ingrediƫnten

Bereiding

Klop de eiwitten stijf en klop er de suiker door. Maak met 2 lepels 8 wolkjes van het eiwit en leg deze op vetvrij papier op een bakplaat of rooster. Zet ca. 20 min. in een oven van 150 C; laat de eiwitten niet of nauwelijks kleuren. Verdeel de saus over 4 diepe borden en schep in elk bord 2 wolkjes. Smelt de suiker met het water in een pannetje tot deze goudkleurig is en verdeel de karamel over de wolkjes.
Witte Wolkjes Met Wodkasaus is een recept van Smulweb.nl

Receptenzoeker