Chili Con Carne

Bereiding

Bak in een beetje olijfolie het gehakt rul en bruin, voeg de ui toe en laat dit garen tot de ui er glaig uit ziet. Doe dan de rest van de groenten en specerijen naar smaak toe. Laat het weer even staan op een half hoge pit en voeg dan pas de champignons toe. Als alle ingredienten bijna gaar zijn de bonen, de gepelde tomaten, de puree en de ananas toevoegen. Laat dit nog even garen. Haal de pan van het vuur en strooi dan pas de basilicum over het gerecht.