Burrto,S

2

30-60 min -

Smulweb.nl

Hoofdgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

2 1/2 el olie

200 g rundergehakt

1 kleine ui

fijngesneden

2 teentjes knoflook

geperst

zout

peper

2 tomaten

ontveld

in stukjes

1 pakje Soffrito (AH)

(tomaten-basis

inh. 390 g)

1 blikje maiskorrels

1/2 groene peper

kleingesneden

2 flour tortillas (? 25 cm ,

Bosko of Casa Fiesta)

3 el geraspte belegen kaas

1 lente-ui

in reepjes

dunne reepjes andijvie of sla

extra nodig: 2 ovenvaste b

Bereiding

Oven voorverwarmen op 220 C. In 1 1/2 el olie gehakt in 5 min.rulbakken. Ui, knoflook en zout ? 3 min. meebakken. Tomaat, 1 el soffrito, mais en groene peper toevoegen en ? 5 min. zacht-jes stoven. Tortillas tot hoorn vouwen en op borden leggen.Gehaktmengsel erin scheppen en kaas erover strooien. Tortillas in oven ? 15 min. gratineren. In 1 el olie lente-ui ? 1 min. bakken. Rest van soffrito en peper toevoegen en nog 3 min. koken. Saus over burritos scheppen. Garneren met andijvie.

Burrto,S is een recept van Smulweb.nl

Burrto,S

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker